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中板橋「めん屋 高樹 」

2016年08月28日
東武東上線 中板橋駅北口 徒歩2分
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今回はランチでこちらへ
入ってすぐ右手の券売機で食券を買い席へ

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・濃厚つけ麺 780円
 スープ(鶏魚介醤油スープ、鶏白湯スープ(塩ベース)、旨辛スープ)、
 麺の種類(中太ストレート麺、平打ち麺、中細麺)、
 麺量(並180g 中盛270g(同料金)大盛350g 特盛450g(追加料金))

 上記から選択できるので、
 鶏魚介醤油スープ、中太ストレート麺、中盛を冷盛りで注文

 麺は、角ばってコシのある中太ストレート麺
 つけ汁(スープ)は魚介の香りと鶏のあっさりさのいいとこどり

 つけ汁にはチャーシュー、めんま、もやし、ねぎ

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・ささみユッケごはん 200円
 ごはんの上に刻み海苔、ごま油などで和えた湯引きしたささみが
 乗り、それに別添えの奥久慈卵
 その奥久慈卵の黄身だけをささみに載せ、わさび、しょうゆと
 絡めていただきます
 プリプリと歯ごたえのよいささみと濃厚な玉子でごはんがすすむ

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めん屋 高樹
住所 東京都板橋区中板橋 23-11
TEL 03-5375-8142
[月~金]
11:30~15:00(L.O 14:45)
17:30~25:00(L.O 24:45)
[日]
11:30~22:00(L.O 21:45)

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